Langaretti, es una tijera destinada al descascarillado de crustáceos. Especialmente gambas, langostinos o similares. La invención, el pelador de gambas, es una tijera con forma curva que facilita la entrada en el cuerpo de la gamba, una de sus piezas lleva incorporado un arpón con el que se mantiene el crustáceo facilitando así el corte del caparazón y la separación de la carne.